Découvrez nos Tapas maisons par notre chef Naïm Chhiba, une carte simple à partager dans notre espace After-work !

#poisson du moment #Lait de coco #Curry rouge

#Affinage 18 mois #Fondant

#Pavé du Larzac #Truffé #Nature

#Houmous #Maison

#Servie de saison

#A la braise #Aveyron #Grillées

#Poulpe #A la braise #Crème d'avocat

#Légumes grillés #Crème de fêta

#Frit #Créme d'anchois #Poudre d'olive

#Nems de légumes #Samoussa de boeuf O'délice

#Boeuf #Aubrac #Sauce tataki

#Tuile dentelle orange #Mousse citron #Sablé breton à l'orange #Zest de citron confit #Suprême d'agrume #Émulsion yaourt citron vert

#Exotique #Pâte feuilletée #Crème pâtissière vanille #Gel exotique #Chantilly cream cheese #Mangue #Noisettes concassées

#Sablé linzer cacao amande #Quenelle de ganache montée au chocolat #Fraises #Gel de piquillos au piment d'espelette #Chips de piquillos #Filet d'huile d'olive Castelines

#Assortiment de 3 mini-desserts #Digestif au choix #Rhum arrangé #Liqueur #Champagne