Des vins bio, biodynamique, nature faits avec passion par les vignerons

Galinette
2023
Vermentino - grenache - clairette - ugni blanc

Un vin alliant fraîcheur et rondeur aux notes d’agrumes et de fleurs blanches et une pointe iodée. Un vin idéal pour l'apéritif

Charbonnières. 2023
Grenache - Syrah

Un vin parcellaire, délicatement fruité et floral, avec des notes de pivoine et d'épices douces. La bouche est fine, étirée et offre beaucoup de fraicheur. Avec un peu d'ouverture la dimension minérale s'exprime et les arômes épicés sont particulièrement intenses.

Grand Seuil
La belle cuvée élégante de Seuil !

Sauvignon blanc, Rolle, grenache blanc

Vermentino, Grenache Blanc

Chardonnay 2022
Vin très frais et aromatique, présente un nez fruité et dynamique. Légère rondeur et belle fraîcheur !!

Craies blanches 2023
Marsanne Roussane
Parfait équilibre entre élégance, minéralité et fraicheur
Gourmand et puissant

Cuvée Essentielle 2023
Grenache noir
Complexe et minérale, doté d'une grande digestibilité.
Autant à l’aise à l’apéritif que sur une grande variété de mets!

Cru Classé - Clos Mireille 2024
Belle attaque vive, tendue, onctueuse , riche d’une tonicité propre aux fruits frais de l’été
Un grand rosé d'exception !

100% Pinot noir - 2023
Robe violine, nez typé et frais, sur la cerise. Bouche souple, tendre, de concentration légère,
qui laisse s’exprimer le fruit.
Du plaisir, de la finesse, du fruit et de la fraicheur !
Pour accompagner une grillade !

Les Christins - 2021
Grenache - Syrah
Nez aromatique et complexe, note de cassis et griottes, savoureux et équilibré ce qui en fait un vin harmonieux et frais.

La Source
La petite cuvée du château , vin élégant, fruité et puissant.
Cabernet Sauvignon, Syrah

Cuvée Les Agapes
Vin cuit dans la tradition de Provence, au chaudron et feu de bois de chêne !
Joli équilibre sucrosité - fraîcheur !
Idéal pour un fromage ou un dessert

Cuvée Essentielle 2023
Grenache noir
Complexe et minérale, doté d'une grande digestibilité.
Autant à l’aise à l’apéritif que sur une grande variété de mets!

Cru Classé - Clos Mireille 2024
Belle attaque vive, tendue, onctueuse , riche d’une tonicité propre aux fruits frais de l’été
Un grand rosé d'exception !

2021
Roussanne - Sauvignon - Viognier
Un nez intense frais et floral . Une bouche complexe, parfaitement équilibrée avec beaucoup de gras et une élégante fraîcheur. Notes de vanille, d’abricot, de pêche de vigne et de miel. Belle longueur en bouche.

L'échappée belle 2023
Rolle
Vin intense, généreux, fruité ! Bien équilibré sur des notes exotiques et d'agrumes.

Chateau Grand Seuil
Sauvignon Blanc, Rolle, Grenache Blanc

2023
Clairette - Ugni blanc - Rolle - Sauvignon - Bourboulenc
Un Bandol chaleureux , raffiné, floral et délicat. Une bouche ronde et équilibré !

2022
Parcellaire de Rolle et sémillon

Domaine emblématique sur le contreforts du cap Bénat, propose un vin bien équilibré entre richesse et fraicheur.
Belle salinité fin de bouche
Notre coup de coeur de Provence.

Vermentino, Grenache Blanc

Les Bruclas - 2023
Marsanne - Roussanne
Des arômes de fleurs blanches, d’aubépine et d’acacia, bouche souple avec beaucoup de rondeur, la finale reste fraîche et offre des notes mentholées

Craies blanches 2023
Marsanne Roussane
Parfait équilibre entre élégance, minéralité et fraicheur
Gourmand et puissant

Les Sinards 2023
Clairette - Grenache - Roussanne
Equilibré, élégant et frais, accessible dés sa jeunesse !
La finesse est recherché dans cette cuvée.

Clos des Grives - 2021
Roussanne - Marsanne

Crozes d'une extrême rareté, riche et persistant, arômes d'abricot frais et de poires juteuse, équilibré et belle finale saline !

2022- Cuvée premiere pierre.
Tres gourmand. Notes de pain grillé, légèrement beurré et fruité. Ce qu'on attend d'un Chateauneuf blanc.

Tête de cuvée - 2023
100% Chardonnay
Riche, équilibré, gras, dévoilant des arômes de fruits mûrs , et notes de pamplemousse soutenus par un boisé élégant, un vin complet alliant vivacité, volume et minéralité.

La Baume 2022 - Julien Guillot
Elégant et complexe, de la fraîcheur, de la minéralité
La bouche est vibrante, les notes gourmandes d’abricots, d’orange. Le dynamisme du vin est apporté par des notes d'agrumes, des touches de céréales et une superbe acidité vivifiante.

Chardonnay 2022
Vin très frais et aromatique, présente un nez fruité et dynamique. Légère rondeur et belle fraîcheur !!

Chardonnay 2024
Des arômes très frais de poire, d’agrumes. Une bouche tout en fraîcheur, très tendre qui glisse vers une finale saline.

1er Cru - VAU LIGNEAU 2022
L'un des plus beau climat Chablisien !
Gourmand et souple, laisse place à une grande persistance et belle minéralisé.
Un trés joli Chablis ! Elevage cuve intox et léger passage en barrique.

2023
Belle amplitude et jolie longueur. Une finale tendue et saline
Un chardonnay de terroir plaisir.

2022 - Vieilles vignes
Un Bourgogne équilibré et une belle tension. Le plaisir est immédiat, on sent bien la pureté du grand terroir de Meursault alliée à un belle puissance en bouche.

2023 . Chardonnay
Vin charmeur, soyeux sur des notes de fruits blancs et zestes de citron verts , poivré et pimenté .
Très belle longueur intense.

2021
Grand Cru - Chardonnay
Grande émotion, robe pâle au nez intense d'amandes grillées et floral, bouche ample, boisé discret et belle finale !

2023
Sauvignon - Frais, ample, fleuri
Bien équilibrée entre fuit et minéralité, cette cuvée est un grand classique de l’appellation Sancerre.
Issu de trois grands terroirs Terres blanches, caillottes et silex !

Premier rendez-vous - 2022
Vieux Chenin
Un vin de loire fabuleux plein de vivacité et d’énergie.
Au nez minérale complété par des touches d’agrumes et d’herbes fraîches.
La bouche éclatante, d’une grande précision et dotée d’une salinité incroyable. Un vin d’une grande pureté.

2024
Sauvignon
Sur la fraicheur et la tension du sauvignon !! Dominante d'agrumes

Grains de Confidence
Chardonnay - 2019
18 mois d’élevage en barriques, ce vin blanc acquiert un nez élégant d’abricot et de fleurs blanches. Une attaque opulente et gourmande, et une jolie longueur aromatique avec une belle acidité.

Cuvée La Source
Cabernet Sauvignon, Syrah

2022
Syrah - Grenache
Richesse et fraicheur. Une syrah qui allie finesse , bouche élégante et franche, arômes de fruits mûrs, nez puissant et complexe.

"Crème de Tête" PATRIMONIO - 2022
Nielluciu 100%
Magnifique Patrimonio élégant et doté d'une belle richesse aromatique.
Saveurs de fruits rouges sur des notes d'épices légères.

Cuvée Château Vignelaure . 2018
Syrah, Cabernet Sauvignon

2021 - E. Reynaud
Grenache - Syrah - Merlot
Vin exceptionnel, de grande qualité, élégant et soyeux !
Terroir sable, galets roulés et argilo , vignes soignées.
Fruité, épicé et floral !!

Ligne de crête - Les grandes vignes 2019
Vieilles Syrah
Arômes d'épices et de cuir, bouche riche et de grande densité. Vin délicat, élégant et volumineux évoquant des notes de myrtilles et framboises.

2021
Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre.
Jus pulpeux, bonne équilibre entre maturité et fraicheur. Elégance pour ce joli Rhône sud riche et puissant.

2022
Syrah
Profil fruité, juteux et élégant ! belles épices douces et notes de fruits rouges bien gourmandes en fin de bouche.

2021 - Coudoulet de BEAUCASTEL
Mourvèdre - Grenache - Syrah - Cinsault
Cette belle cuvée au fruité , velouté , gourmande et complexe. Bouche généreuse, épicés, fruits rouges bien mûrs. Belle structure et persistance.

Les Christins -
Grenache - Syrah
Nez aromatique et complexe, note de cassis et griottes, savoureux et équilibré ce qui en fait un vin harmonieux et frais.

Cuvée LES CHALLEYS- 2023
Belles notes fruitées et boisées , qui révèlent une jolie ampleur en bouche. Vin structuré et corsé !
Prêt à déguster !

Cuvée Aux Lieux-Dits 2021
Grenache - Mourvédre - Cinsault - Syrah
Le bon allié entre puissance, élégance, fraicheur et contenue. Vin riche en aromatique, aux épices et notes de garrigues

Les Sinards 2022
Grenache, Mourvèdre, Syrah
Vin très élégants issu des jeunes vignes de Beaucastel !
Ample et soyeuse, la bouche est tout en élégance avec des tanins puissants. Longue finale fraiche.

2020 - Cuvée Tradition
Grenache - Syrah
Vin concentré et structuré, arômes de fruits rouges , mûrs et myrtille.

2018
Grenache - Mourvédre - Vaccarèse
Les longs élevages d'Henri Bonneau offrent une incroyable complexité et une finition parfaite !
Vin d'une grande qualité et complexité , concentré , et très fins en quantité limité.
Un nez expressif de griottes, de cuir et d'humus. En bouche, se mélangent de délicieuses saveurs de cerises et de framboises, tendant vers une légère sucrosité.

Famille Perrin - 2021
Composé des 13 cépages de l'appellation !
L'incontournable de Châteauneuf-du-pape !
Nez fin et puissant, bouche magnifique ample et souple. Saveurs de figues, cerises et mûrs. Sur le fruit dans sa jeunesse !

2023 - Gamay
Le plus léger des Crus du Beaujolais, bonne équilibre entre gourmandise, plaisir de buvabilité et fruits rouges mûrs !

2022 - Pinot Noir
Vin en rondeur, intensément fruité. Bel équilibre, fin avec une finale longue et gourmande aux saveurs de fruits trés mûrs.

2019 - Vieilles vignes
Vin d'une grande qualité exceptionnelle, robe rouge rubis brillante, nez aux arômes fruités agrémentés de notes épicées et boisées. En bouche, il se montre charnu, puissant et élégant, avec une belle longueur qui persiste en bouche.

100% Pinot noir - 2023
Robe violine, nez typé et frais, sur la cerise. Bouche souple, tendre, de concentration légère,
qui laisse s’exprimer le fruit.
Du plaisir, de la finesse, du fruit et de la fraicheur !
Pour accompagner une grillade !

En Combereau - 2022
Nez fin et puissant. Belle équilibre entre souplesse et puissance sur un fond de notes fruitées et épicées.
Le terroir de Marsannay s'exprime dans cette cuvée.

Vielles vignes 2021.
Souplesse et rondeur, belle gourmandise. Des tannins délicats et un joli nez fruité.

2021 - Côte d'Or
Clos Vougeot Grand cru - Pinot Noir
Une grande émotion, notes de cerise, clou de girofles et Moka. Tanins souple et belle tenue en bouche.

2021- Pinot Noir
Premier cru
Grande élégance, arômes de violettes et cerises. Rond, velouté et complexe, tanins fins avec une jolie persistance aromatique. Belle fraîcheur du millésime !

2021- En Champs
Choix parfait alliant puissance et finesse des grands vins de Bourgogne. Vin élégant et expressif, notes de fruits rouges et d'épices. Structuré , tanins fins et belle longueur !

2017 - Clos Des Mouches
Climat et terroir mythique pour ce grand vin de Bourgogne.

2022 Val de Loire
Pinot Noir & Gamay
Légereté et fruit, assemblage des deux cépages qui donne un vin groumand , désaltérant, épicé avec une touche fumée

N°58 - Pinot Noir 2022 - Val de Loire
C'est fruité, floral et l'acidité est revigorante !
Un très joli Pinot Noir estivale épicé !

2022 - Cuvée Espérance
Syrah - Grenache - Mourvèdre -Carignan
Cuvée généreuse et ample, nez charmeur et délicat, bouche soyeuse et raffinée dans la typicité d'un Pic Saint Loup.

Pinot Noir 50% - Chardonnay 50% Vintage 2015
La cuvée travaillée uniquement en magnum pour le bicentenaire de la maison, reflète le savoir-faire du domaine. Un champagne millésimé 2015 issu des plus belles parcelles. Généreux et opulents, d'une grande richesse aromatique de fruits tropicaux et agrumes.
Une incroyable longueur en bouche.

AOP Cuvée de Réserve - Grand cru
Chardonnay 100%
Gourmand et raffiné, persistance finale sur des arômes de pamplemousse et de mandarine, belle minéralité et belle fraicheur !

Joseph Perrier
Cuvée royale
Chardonnay, Pinot Noir, Meunier

Domaine Serge Gallois N°3 - Premier cru
100% Chardonnay Côte des blancs
Champagne élégant, rond sur des notes de fruits blancs et jaunes.
Belle minéralité et tension en fin de bouche

Héri-Hodie - Blanc de Noir extra brut
Expressif et généreux, champagne élaboré à partir d'une réserve perpétuelle débuté en 1995 de pinot Meunier. Notes de fruits blancs souligné par des bulles fines et expressives.

La Côte à Bras - 2015 Vintage Joseph Perrier
Pinot Noir - parcelle AH83

Cuvée 747 Extra-brut
Cuvée emblématique de la maison qui refléte l'expression de l'année 2019. Vineux et intense, bouche élégante, boisé et brioché !
Grand champagne !

Domaine Alexandre BONNET - Riceys
Champagne charismatique et nerveux

Cuvée Joséphine Millésimé 2014
Maison Joseph Perrier

Pinot noir, chardonnay
Un grand champagne ! Une gourmandise délicate et subtile avec une très belle longueur .