DES COCKTAILS ORIGINAUX ET UNIQUES.

 

TOUTES NOS INFUSIONS, NOS LIQUEURS, SIROPS ET SHRUBS SONT FAITS MAISON.

COCKTAILS SIGNATURE

FROZEN DAIQUIRI COCO

12.00 €
#Rhum Ananas #Purée de coco intense #Jus d'ananas #Jus citron vert #Sirop de vanille
Un nouveau cocktail chaque semaine !

GIN TO DU GAO

12.00 €
#Gin Bio infusé verveine maison 5cl #Purée pêche blanche 3cl #Tonic #Baie Timur
Notre version saisonnière du Gin Tonic !

WHITE GARDEN

12.00 €
#Vermouth dry Bio 4cl #Liqueur sureau Bio 2cl #Jus raisin 6cl #Eau pétillante #Blanc d'oeuf monté 0,5cl #Laurier frais
Un cocktail doux et frais aux notes herbacées

RHUMS DU SUD X GAO

Découvrez les Rhums du Sud arrangés en version cocktail signature Gaodina !

PEEPER MANGO

12.00 €
#Rhum du Sud mangue-ananas 4,5cl #Sirop baie de Szechuan rouge maison 2cl #Jus citron vert 1cl #Jus ananas 3cl #Piment cayenne
Un cocktail aux accents tropicaux et aux notes délicatement piquantes et poivrées.

CHERRY DU SUD

12.00 €
#Rhum cerise IGP Ventoux 4,5cl #Amaretto BIO 2cl #Jus citron vert 2cl #Sirop sucre de canne 1cl #Angostura bitter dash #Cerise amarena

COTSWOLDS X GAO

HEDGEROW WHITE NEGRONI

13.00 €
#Cotswolds Hedgerow gin 3cl #Lillet blanc 3cl #Angostura bitter dash #Mure fraîche #Feuille de laurier fraîche
"Hedgerow gin est élaboré à partir de neuf botaniques, distillé en alambic pot still, et primé à de nombreuses reprises, avec les meilleures prunelles, prunes (rouge, Reine Claude) et baies (mûre, sureau) cueillies à la main localement, il en résulte un gin au magnifique parfum richement fruité !"

GIN GARDENER X GAO

PAMPL'SMASH

14.00 €
#Gin Gardener 6cl #Jus pamplemousse maison 2cl #Basilic frais #Jus citron vert 2cl #Sirop sucre 2cl #Blanc d'oeuf monté 1cl
La fraicheur du gin Gardener aux notes d'agrumes

LOUCAU X GAO

AFFOGATO MARTINI

12.00 €
#Boule glace vanille de madagascar Loucau #Expresso martini #Vodka Bio 4cl #Liqueur café 2cl #Espresso

SPRITZ & MOJITO

SPRITZ

11.00 €
#Veneziano Bio #Vin blanc pétillant français #Eau pétillante #Tranche d'orange fraiche
Votre spritz Bio aux notes amères et herbacées

PURPLE SPRITZ

12.00 €
#Liqueur violette #Sirop violette #Vin blanc pétillant français #Eau pétillante #Romarin frais

CHERRY SPRITZ

13.00 €
#Liqueur cerise griottes Giffard 5cl #Sirop baie de Szechuan rouge maison 2,5cl #Vin blanc pétillant français #Eau gazeuse
Un spritz élégant et audacieux.

HUGO SPRITZ

13.00 €
#Liqueur de Sureau Bio #Vin blanc pétillant français #Eau gazeuse #Menthe fraîche #Tranche de citron frais
Le célèbre spritz au sureau !

LIMONCELLO SPRITZ

11.00 €
#Limoncello #Vin blanc pétillant français #Eau pétillante

MOJITO

11.00 €
#Rhum vieux du Sud #Citron vert #Menthe fraîche #Cassonade #Eau pétillante
L'indétrônable !

MOJITO DU MAQUIS

12.00 €
#Myrte rouge #Vin blanc pétillant français #Citron vert #Menthe fraîche #Cassonade
Un mojito aux notes florales du maquis !

MOCKTAILS

Nos cocktails sans alcool.

PASSION BERRY

10.00 €
#Jus de passion #Purée de mûre #Jus de citron vert #Sirop de vanille
Ça rafraîchit !!

RAMÈNE TA FRAISE

10.00 €
#Fraises fraiches #Purée fraises #Citron vert #Menthe fraiche #Limonade
Un cocktail léger et rafraîchissant !

VIRGIN MOJITO

10.00 €
#Citron vert #Cassonade #Menthe fraîche #Eau gazeuse

La version sans alcool du cocktail préféré des français